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  • 普洱冲泡拿不准?那我给你个标准!

    茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的...

    2018-06-20普洱茶冲泡

  • 高温冲泡适合那些茶叶?

    在茶叶品饮中水是非常重要的,古有云:水十分,茶八分,遇水茶十分;水八分,茶十分,遇水茶也八分。水不仅讲究水质,也讲究水烧开的温度。对于高温沸水该如何...

    2018-06-19普洱茶冲泡

  • 冲泡评审普洱茶,学学港式试茶法

    第一步初定,冲泡细则:第一泡用500CC的盖碗,置茶一钱(3 57克),水要沸腾,水注入杯中时,茶要翻滚,闷泡五分钟,用漏斗取出叶底置于杯盖。审品细则,闻叶底的...

    2018-06-16普洱茶冲泡

  • 如何准确掌握投茶量?

    现在喝茶可谓越来越流行,在各种顶级的会面上,最显眼的往往也是那杯绿茶。于是乎,不少人跃跃欲试。但有人拿到茶时,瞬间傻掉:连投多少茶叶都没个概念。甚至...

    2018-06-15普洱茶冲泡

  • 投茶需度量

    投茶其实一直是一个老生常谈的问题,但似乎喝茶的随意延续到了对投茶量的把控上来。虽然喝茶是一件随心性的惬意闲暇,但喝茶的学问可没有那么随意,要想自己冲...

    2018-06-15普洱茶冲泡

  • 中国历代泡茶的方式,你知道几种?

    很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶,而且不同的茶具泡不同的茶,也要讲求不同的方法。但很多茶友应该不知道,现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方...

    2018-06-14普洱茶冲泡

  • 生茶熟茶能一起泡?这些混搭茶颠覆想象力

    饮品混搭界的扛把子,当然要数鸡尾酒,但实际上,茶圈子里也不乏有许多经典搭配,比如调配茶。当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到,所以杨绛先生就用滇红...

    2018-06-13普洱茶冲泡

  • 为什么有人泡生茶很苦涩?

    只有普洱有生茶和熟茶之分,生茶高香熟茶圆厚,有人将熟茶比作人妻,把生茶比作少女,作为少女的普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩,难以入口,其实只是因为你的泡...

    2018-06-12普洱茶冲泡

  • 盖碗和茶壶的出汤方式有哪些不同?

    说到冲泡普洱茶,我们会考虑水温多少、投茶量多少、注水方式、浸泡时间多少,而出汤方式往往被我们忽视,如何将泡好的茶倒出?怎么个倒法才合适?其实,倒茶也...

    2018-06-11普洱茶冲泡

  • 老司机教你:如何把普洱熟茶泡的更好喝

    导读熟茶是一种相对难于冲泡的茶,不过这里教你如何把普洱熟茶泡得更好喝。熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更...

    2018-06-11普洱茶冲泡

  • 普洱茶的留根闷泡法,你了解多少?

    泡茶时,关于某几泡特定的茶汤,总有着让人纠结去留的问题,为了帮大家涨知识,来帮大家总结并解答一下。用大壶泡茶时,为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一...

    2018-06-09普洱茶冲泡

  • 冲泡普洱茶,一个小技巧,让你掌握好茶的奥秘

    ■文|一盏茶的时光图片来源于网络茶很简单,就在一品一饮之间,茶很复杂,就在鱼目混珠之中。随着普洱茶的越陈越香被家户喻晓,走进千万家庭时,有不少茶人朋...

    2018-06-04普洱茶冲泡

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